Programme touristique de la semaine
fédérale en
Poitou
Charentes 2012 pour les 13500 participants(es)
Le Poitou Charentes, est composé de quatre départements : Vienne, Deux-Sèvres, Charente et Charente Maritime . Des lieux aux noms chargés de poésie…Bocage de Bressuire, Gâtine de Parthenay, .Une lumière océane sans égale, un patrimoine historique impressionnant, plus de mille églises romanes, des châteaux par centaines, des tours, des forts, des sites préhistoriques qui nous ramènent à nos origines. Les ombres de personnages célèbres planent sur la région. François Ier, Aliénor d’Aquitaine, Richelieu, Pierre Loti, Françoise d’Aubigné devenue Madame de Maintenon. Et la cuisine du Poitou Charentes, simple, harmonieuse, qui sublime les inimitables saveurs des produits du terroir. Huîtres de Marennes, moules de Charron, agneaux et fromages de chèvre des Deux-Sèvres, melons gorgés de soleil, le Pineau, et gloire de la Charente, le Cognac. La Rochelle, du vélo dans l’île de Ré, une promenade en barque dans le Marais Poitevin, voici le menu à consommer sans modération...
Le premier travail est
l'implantation du camp de base où nous prendons les apéros, les
repas et les veillées
Cette année, avec les couleurs de la
nouvelle association, Cyclo Rando Alès en Cévennes nous allons faire la
promotion des Cévennes, qui est l'objectif de la nouvelle structure dans
tous ses déplacements, le maillot n'est pas passé
inaperçu parmi les 13500 particpants nationaux et internationaux.
Tout au
long de la semaine, les participants ont eu le choix entre 4 circuits par
jour allant de 50 à 170 km. Ces parcours aux multiples reliefs ont
sillonné le Marais poitevin sur les routes à faible circulation. Chacun
d'entre eux leur a fait découvrir les multiples richesses de ce
territoire. Trois ou quatre villes d'accueil ont proposé chaque jour une
animation ainsi qu'un ravitaillement en nourriture et boisson.
.
infos L'ensemble
que constituent le Marais
poitevin et la baie
de l'Aiguillon (relique d'un ancien golfe marin) s'étend
sur environ 100 000 hectares, à cheval sur trois
départements (Vendée,Deux-Sèvres etCharente-Maritime) et deux régions (Pays de la Loire etPoitou-Charentes).L'espace abandonné par l'océan au fil du temps s'est peu à peu
comblé de sédiments, formant une grande étendue plane, dont l'altitude de
0 et 8 mètres (la moitié du marais se situant à moins de deux mètres) est
à un niveau intermédiaire entre celui des marées hautes et des marées
basses. Les marais
desséchés couvrent une superficie d'environ 47 000 hectares. Les marais mouillés (dont la partie
la plus orientale est qualifiée de Venise Verte) couvrent pour leur
part une superficie d'environ 29 000 hectares, tandis que des marais
qualifiés d'intermédiaires (ce qui signifie qu'ils sont imparfaitement
desséchés) représentent environ 19 000 hectares Partir à la découverte du Marais Poitevin, c’est
rencontrer tour à tour la célèbre « Venise Verte » près de Niort, le marais desséché entre
petits ponts et écluses avenantes, puis la baie de l’Aiguillon et sa splendide
réserve naturelle. Trois paysages différents mais partout la même
sensation de quiétude et de sérénité. Bienvenue dans le royaume naturel
des joies authentiques qui ravissent les petits comme les
grands. Le
Marais mouillé, zone humide unique et si pittoresque, s’étend sur dix-huit
mille hectares environ. Le décor verdoyant : des frênes, des saules et des
aulnes qui s’épanouissent le long des voies d’eau. Pâturages et cultures
locales prospèrent au-delà. Tout naturellement, dans ce paysage apprivoisé
par l’homme au fil des siècles, la vie a conquis tous ses droits.
il est passionné par le dessin
alors que sa famille le destine à devenir Notaire. Il travaillera en tant
que caricaturiste
dans plusieurs journaux de sa région. Après avoir échoué à l'examen
d'entrée à la prestigieuse école du Cadre
Noir de Saumur, il monte sur la scène de cabarets lyonnais où,
dans la tradition du comique
troupier, il incarne un ahuri sympathique au parler pittoresque
qui fleure bon le terroir. Il crée ensuite avec des amis une compagnie de
théâtre
amateur..... Passionné par le cirque,
il participe à des galas avec le cirque Medrano,
puis présente en 1957 et 1958, le premier "cirque
Jean Richard" grâce à la collaboration des familles Grüss et
Jeannet et de leur propre cirque. Il rachète le 29
janvier 1972
le cirque
Pinder qu'il confiera à son fils en 1978
après des soucis de gestion administrative et financière. Pour financer
ses projets coûteux, il s'est résigné à tourner dans beaucoup de films à
l'accueil souvent mitigé et dans des pièces de théâtre
de qualité inégale, à tourner en province avec les galas Karsenty-Herbert.
Il dira être « le seul homme à nourrir des lions
avec des navets ».Il
reçoit en 1980
le Grand Prix national du cirque après avoir obtenu de l'État la
reconnaissance du cirque comme une activité culturelle à part entière,
puis est fait chevalier
de la légion d'honneur en 1995.En
1999,
il perd son épouse, la comédienne Annick
Tanguy, qui avait succédé à Dominique
Blanchar dans le rôle de Madame Maigret à la télévision.
Il meurt deux ans plus tard. Il est inhumé à Ermenonville
dans l'Oise Le Marais fut pendant des siècles un lieu de refuge pour fuir les
guerres (invasions romaines, normandes, wisigothes, guerres de cent
et domination anglaise, guerre de religion puisque forte présence
protestante), les persécutions, la faim qui sévissait dans
les régions voisines. Le Marais
a accueilli toutes sortes de survenus plus ou moins en difficultés
mais qui avaient la volonté d'accepter un cadre de vie ingrat,
la perspective d'un travail acharné, sous la menace permanente de
l'eau, en contre partie d'une relative sécurité.
Le terroir, D'autres
photographies D1 D2 D3
Des parcs à vélo dont certain aimeraient avoir pour leurs
bourses aux vélos d'occassions.
Plus de 1000 bénévoles mobilisés pour nous servir toute la
semaine, ravitaillement, balisage, repas et autres, ce qu'ils ont fait
sans faille, une grand merci pour leur dévouement.
A
destination d'un large public, et axées sur la découverte et la
connaissance d'un riche environnement, les animations mettent l'accent sur
faune, flore, habitat, Histoire et vie du Pays, mais aussi lecture des
paysages. Ils se sont attachés sans cesse à sélectionner les plus beaux
parcours, ceux qui correspondent à la meilleure partie du territoire pour ouvrir les plus
belles portes du Marais Poitevin …
Si singulier,
il est le témoin de l'histoire et du travail des hommes, depuis le moyen
âge, période de conquête de cette région, due à la volonté des Ducs
d'Aquitaine, relayée par les monastères, pour que tout puisse s'organiser.
Dans l'histoire du marais, vous ne trouverez pas de nom de célèbres
batailles, il n'y en a eu qu'une seule : la lutte de l'homme contre
l'agression de l'envahissement des eaux. Avec l'aide du progrès, l'homme
est sorti victorieux.
Les villes voisines
considéraient ce territoire comme plutôt mal famé. Les premiers maraîchins ont été vraisemblablement de mauvais sujets
s'efforçant d'échapper aux règles de la civilisation dans cette contrée
inextricable qu'il faut connaître sur le bout
des doigts. Sous l'empire, plus d'un gendarme
à la poursuite de conscrits réfractaires l'apprit à ses dépens. Leurs
descendants sont les gens les plus accueillants du monde. Les maraîchins
détiennent une technologie puissante de maîtrise de l'eau et de toutes les
formes d'activités en relation avec l'eau : batellerie, pêche…
Le patrimoine culturel issu des
métiers traditionnels est riche et original, mais fortement menacé. Ce
patrimoine mérite d'être préservé. La Venise Verte, îlot au cœur du Marais
Poitevin, est une terre de
poésie, chaque village, chaque
prairie, chaque voie d'eau invitent à la rêverie, le temps y est suspendu
au rythme de la " pigouille " qui pousse le " batai ", elle est le symbole
de la fusion entre la terre et l'eau, l'homme patiemment, amoureusement en
a fait son royaume dont la nature est reine.
Jean
François Henri Richard
est un acteur
et directeur de cirques français
né le 18 avril 1921
à Bessines
(Deux-Sèvres)
et mort à Senlis
(Oise),
le 12 décembre 2001Lycéen,
Cap sur La Rochelle
Le
Vieux Port
est
le symbole de la ville de La
Rochelle Toujours animé et bruissant, aux heures de
grand soleil ou de grand vent, le vieux port rythme la vie
rochelaise La
Rochelle, l’océan, la lumière, un certain style de vie.
L’histoire se revit au long des rues aux noms historiques, les quais
invitent à prendre le large, ou quand les voiliers de la traite des
noirs croisaient les vaisseaux chargés d’épices ou des fourrures du Canada
Les voilesd’aujourd’hui sont celles des 3.000 bateaux de plaisance du
Port
des Minimes.
Un petit air de Hollande avec les maisons
multicolores. Cité millénaire, dotée d’un riche patrimoine historique et
urbain, La Rochelle est aujourd’hui devenue la plus importante
ville entre Loire et Gironde . Ses activités urbaines
sont multiples et fort différenciées. Ville aux fonctions portuaires et
industrielles encore importantes, elle possède un secteur administratif et
tertiaire largement prédominant que viennent renforcer son
université et le tourisme.
98 kilomètres de pistes et bandes cyclables
aménagées parce qu’à La Rochelle, on aime vivre à vélo ! à l'étape se sont
Près de 9 000 cyclotouristes dela semaine fédérale de Niort, rassemblés
par groupes de 700 pratiquants, profiteront ainsi de l’accueil
exceptionnel offert par La Rochelle sur ce site (chants de marins,
exposition de vélos anciens, découverte de produits régionaux,
spectacles…). Pour cette seule journée, une dizaine de clubs ou
associations sportives, ainsi que 150 bénévoles, seront mobilisés pour la
réussite de l’étape rochelaise. Ils permettront à La Rochelle de présenter
ses atouts touristiques exceptionnels auprès d’une population inédite de
cyclotouristes, amoureux de la nature, passionnés de patrimoine et
amateurs d’effort sportif qui ne manqueront pas de revenir pédaler sur nos
routes maritimes.
le jeudi Pique nique pour les 13500
participants(es) en bordure de la
Sèvre Niortaise en amont de Niort. Pas de doute, la randonnée à Mervent a
laissé des traces. Au château de Salbart, accueil
très chaleureux où les cyclos se retrouvent en famille ou entre amis pour
partager un repas champêtre. Beaucoup de châteaux sur le
circuit.
Le Beurre d’Echiré, son goût, fin et
délicat sa texture moelleuse sont issus à la fois du terroir mais aussi du
procédé de fabrication. Dès 1904, le beurre d’Echiré était classé parmi
les plus raffinés. Depuis tous les hommes qui se sont
attachés à son histoire ont oeuvré pour qu’il soit le meilleur du monde.
Servi à l’Elysée depuis René Coty (1956), à Buckingham Palace, à la
Principauté de Monaco et utilisé par le chef Poitevin Joël Robuchon.
L’Angélique, Niort est le berceau de la plus grande plante aromatique
connue au monde : l’angélique. Elle a été
introduite dans le Marais par les moines qui l’utilisaient comme
fortifiant lors des épidémies de peste. Cette plante possède de multiples
vertus médicinales et elle entrait autrefois dans la composition de
nombreux remèdes : les anciens la disaient "bonne à recréer le
coeur". De la tête aux pieds, tout est bon dans l'angelica
archangelica : graines, tiges, feuilles et racines. Aujourd’hui,
l’angélique est utilisée pour confectionner des friandises, de la
confiture et de la liqueur. En 2006, l’angélique confite a été qualifiée
et agréée par l’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire .....
..
.......La
Mogette (ou Mojette)C’est dans la terre noire du Marais Mouillé,
fertilisée par des inondations hivernales, que sont cultivées les mojettes
(haricots blancs).Une partie de la récolte est consommée fraîche tandis
que l’autre est séchée sur tourettes (piquets sur lesquels sont installés
les pieds de mojettes après arrachage). Ce haricot blanc est un mets
traditionnel très appréciés.Découvrir un territoire c’est aussi prendre le
temps de s’initier à de nouvelles saveurs culinaires. La cuisine se
réinvente tous les jours en alliant les qualités gustatives des produits
du terroir à la créativité des « Chefs ». De nouveaux mets, aux couleurs
festives, sont élaborés pour le plus grand plaisir des gourmands et
gourmets. Voici quelques péchés de gourmandises : Farci maraichin, Jambon
mojettes, cassolette d’escargots, sauce aux lumas, cuisses de grenouille,
sandres, brochets, le chevreau piqué à l’ail vert et la fameuse angélique
pour le sucré constituent les cartes et menus des restaurateurs
.
Une semaine qui se termine avec un peu de
nostalgie, nous aurons été les ambassadeurs des Cévennes avec
notre maillot au couleur d'Alès, nous garderons commme chaque année des
souvenirs plein la tête, des amis que nous espèrons retouver dans
d'autres randonnées, déjà nous nous projetons en 2013 pour l'édition à Nantes où nous découvrirons
la Loire-Atlantique.