En précurseur
Week'end Pascal 2017 sur le Larzac

Le Larzac est le plus vaste et le plus méridional de tous les causses du Massif central. Il se situe principalement dans le département de l'Aveyron. Son altitude est comprise entre 600 mètres et 900 mètres environ. Ses limites naturelles sont souvent nettes, matérialisées par des cours d'eau qui contribuent à son érosion. Il s'étend au nord-est jusqu'à la Dourbie qui le sépare du Causse Noir ; au nord-ouest, il est bordé par la rivière Tarn qui le sépare du Causse Rouge. À l'ouest, il atteint la dépression de Roquefort.

		Le Caylar (alt. 760 m), nous optons pour un séjour à mi-chemin entre la montagne et la campagne, dépaysant, sportif  mais pas reposant. Le Roc Castel, qui surplombe le village du Caylar, constitue les vestiges du Castellas (château) daté du XIIe siècle et qui abrite la chapelle Notre-Dame du Roc Castel également datée du XIIe siècle et entièrement restaurée. Vous pourrez y admirer les dolomies naturelles qui étaient parties constituantes des anciennes fortifications du Caylar. Les premières traces d'occupation du site remonteraient à l'Age de Fer. Des maisons carolingiennes (avant le Xe siècle) peuvent encore être observées. Certaines datées de la Renaissance sont encore habitées. Du haut du Roc Castel, vous pourrez admirer le merveilleux panorama qui couvre à perte de vue le Larzac méridional.
Si les températures nous ont habitués à des journées estivales, les dictons du jour sont bien de saison Une Hirondelle ne fait pas le printemps, noël au balcon, Pâques au tison et en avril ne te découvre pasd'un fil.
		L’altitude des monts varie entre 300 et 900 mètres, et culmine à 1155 mètres au Puech du Pal (Lévézou). Les conditions climatiques des monts sont difficiles, rendant l’habitat diffus.Néanmoins, le chaulage des terres, apparu au XX siècle, a rendu ces monts productifs. L’élevage y est prédominant et la sylviculture prospère sur les Monts de Lacaune.
Nos féminines en précurseur sur  les monts des plateaux caussenards. La beauté de paysages millénaires façonnés par l'eau, le vent mais aussi par l'homme n'est pas le seul critère retenu par l'Unesco. Les Causses et Cévennes représentent en effet, pour l'Unesco, « un paysage culturel, évolutif et vivant, de l'agro-pastoralisme méditerranéen ».
		Le pas de l'Escalette On domine à pic un magnifique cirque de verdure couronné de grands entablements calcaires où la Lergue, née sur le plateau, tombe à droite en cascade d'un fissure analogue à celle où la route passe. Il y a un siècle, on descendait du plateau par de petites échelles placées contre les rochers à pic, d'où le nom de "Pas de l'Escalette".........
.....Le Larzac, immensité quasi-désertique, est désormais traversé par une autoroute. Et, à la vue des ouvrages d'art que l'A75 a nécessité, on devine un relief particulier: le viaduc de Millau, plus haut du monde et le tunnel du pas de l'Escalette sont les grandes réalisations de cette voie de communication. Quel chemin parcourru depuis les petites échelles d'il y a 200 ans.
		Non loin de là Le Luc sur un plateau calcaire désolé, entre le Larzac et les Cévennes, une route battue par les vents. Tout au bout de la route, une ferme. Un lieu délaissé que certains appellent encore le Bagne. De 1856 à 1904, plusieurs centaines d’enfants, placés par la justice, ont vécu à la colonie pénitentiaire agricole du Luc, prisonniers des murs, comme du néant alentours. La devise de l’établissement reste gravée sur le fronton, en latin : « Le travail lave la faute ». Mais de quelle faute s’agissait-il ? De quel travail ? Un bagne pour enfants a-t-il existé aux frontières du Gard, de l’Hérault et de l’Aveyron ? Certains le clament haut et fort, d’autres refusent cette interprétation biaisée. Les derniers colons et gardiens ont disparu depuis bien longtemps, et les réponses à ces questions s’effacent peu à peu. Entre légendes et Histoire, les voix et les sons ravivent la mémoire de ce lieu controversé et condamné à l’oubli..
Ce terme "Lavogne" désigne une dépression sur les terres de causses (au sens de terres « calcaires ») qui permet de boire aux animaux d'élevage et, à une époque plus reculée, aux hommes. Ceux-ci ont aménagé des creux naturels  en les étanchant par un tapis argileux pour capter et retenir les eaux de ruissellement et en les pavant de pierres calcaires afin que la couche d'argile ne soit pas percée par les onglons des brebis.
		Les Gaselles  sont des bâtisses rudimentaires, petites, construites en matériau d'épierrement (pierres calcaires plates brutes). Elles ont servi à des bergers ou à des cantonniers. De par leur forme extérieure, elles font penser, vues de côté, aux capelines de bure des anciens bergers caussenards
l’immensité austère du lieu a façonné au fil des siècles des paysans à l’âme têtue encline à la résistance de corniches calcaires titanesques, il déroule ses immensités sauvages et ses pelouses aux allures de steppes vers des horizons où rien n'arrête le regard.
		Porte d'entrée du Larzac en arrivant du Vigan, le col de la Barière porte bien son nom, situé sur le partage des eaux.
Dans le même temps, le patrimoine exceptionnel laissé par les chevaliers Templiers et Hospitaliers est réhabilité et protégé. Vous le constatez en visitant leurs cités sur le Larzac : Sainte-Eulalie de Cernon, La Cavalerie, La Couvertoirade, … Vous pourrez même repérer, dans les ondulations des terres pâturées, les bornages templiers et hospitaliers qui marquent toujours les limites des anciennes propriétés
A bienôt pour nos féminines