14 juillet à
Lasalle
Randonnée du Fageas
Lasalle est
un village typique des vallées cévenoles, construit en bordure de la rivière
Salindrenque. Dès le XIème siècle, des moines bénédictins créent un monastère
sur un promontoire, La Mouthe et des établissements agricoles - La Cella =
Lasalle. Tôt converti au protestantisme,
Lasalle fut le berceau des prédicants de la Réforme qui tinrent, dès janvier
1686, les premières assemblées du Désert. Plusieurs filatures de la soie,
aujourd'hui désaffectées ou reconverties, témoignent de son riche passé
industriel. De nombreux châteaux ou gentilhommières surplombent la vallée de la
Salindrenque.
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Lasalle est un village avec une chaussée
unique qui s'étend sur 1km800 en parallèle la rivière la
Salindrenque. Son temple XIXe de forme extérieure semi-circulaire
coupée par un péristyle d'allure néoclassique. à Lasalle Alphonse DAUDET y
séjourna...
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Par des routes pittoresques, nous découvrons une
nature préservée, l'histoire et ses émouvants vestiges, une culture
cévenole singulière et attachante. |
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L’église
romane Saint-Vincent de Cros s'élève au sommet d'un éperon qui contrôlait
la haute vallée du Vidourle. Bâtie
au début du XIIème siècle par les moines bénédictins, la
chapelle a été restaurée au XVIIIème et
XIXème siècles. C'est pourquoi le mur triomphal et une
partie de l'abside n'ont pas le même appareillage. La nef est divisée en deux
travées par des pilastres qui supportent les arcs doubleaux de la voûte en
berceau, les murs sont percés de baies en meurtrière et la porte d’entrée
est surmontée d'une triple arcature lombarde. |
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Si les oignons doux, représentant 90% de la
production, ont forgé le paysage singulier des Cévennes du Sud, les
pommes, les châtaignes et les pommes de terres sont tout aussi présentes
dans l’histoire de cette terre.La culture de l’oignon doux des Cévennes,
est parfaitement adaptée aux caractéristiques physiques du versant
méridional des Cévennes : sols sableux, acides et drainants, issus d’une
roche schisteuse ou granitique ; climat sec, chaud et ensoleillé ;
parcelles petites et accidentées, que l’homme a rendues cultivables en
aménageant des terrasses |
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La châtaigne Deux types de produits sont aujourd’hui
commercialisés par la Coopérative. L’un est issu du verger traditionnel
des Cévennes qui a pu faire l’objet de rénovation ou de sur greffage : les
traditionnels marrons Dauphine, Pellegrine ou Figarette qui rentrent tard
en production. L’autre provient de nouvelles plantations situées en
bordure du Massif Central. Bouche de Bétizac, Précoce Migoule, se
distinguent, pour leur part, par leur précocité et le calibre de leurs
marrons. Bien qu’elle soit généralement consommée grillée, la châtaigne
est également délicieuse cuite à l’eau et trouve sa place dans différentes
préparations commercialisées par la coopérative pour y apporter leur
saveur incomparable. |
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Saint-Roman-de-Codière. La situation du
village sur un col au partage des eaux entre le bassin de l’Hérault et
celui du Vidourle, au carrefour de trois vallées, en fait un lieu
stratégique depuis plus de 2000 ans. Selon la tradition, l’origine de
Sanctus Romanus de Codeyra remonterait à l’édification d’un camp
militaire par les romains, au Ier siècle. la richesse des
paysages des Cévennes explique aisément cet enthousiasme. En quelques
dizaines de kilomètres, on peut passer en effet du Mt Lozère, un monde
granitique pelé et ouvert aux vents, aux Causses, des plateaux calcaires
veinés d'avens et de grottes, puis au massif de l'Aigoual reboisé depuis
le siècle dernier, et enfin aux étroites vallées schisteuses des Cévennes
autrefois cultivées. Cette diversité, à laquelle s'ajoutent la
juxtaposition de introduction 15 trois climats: méditerranéen, océanique
et continental, ainsi que la présence de quatre étages de végétation,
permet à une flore extrêmement variée de se développer. |
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"Qui voit les Cévennes voit ses peines" Les Cévennes de 1702 à
1740 sont le théâtre de la guerre des camisards, simples paysans
protestants qui ont mené une insurrection contre les persécutions de leur
foi religieuse. Lors de la dernière guerre mondiale, les maquisards
y ont trouvé refuge. C'est un pays âpre, sauvage, l'homme doit
effectuer un travail opiniâtre pour subsister, |
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Quoi qu'il en soit, la beauté des Cévennes
réside dans leurs paysages profondément humanisés. Des paysages façonnés,
animés par la main de l'homme depuis des siècles et des siècles. Une
population héritière des Camisards et des maquisards, restée fière et
jalouse de sa solitude et de ses secrets. Les descendants de générations
de résistants n'ont bien sûr pas accepté sans lutter la "main-mise" de
l'Etat sur leurs Cévennes la richesse des paysages des Cévennes
explique aisément cet enthousiasme. En quelques dizaines de kilomètres, on
peut passer en effet du Mt Lozère, un monde granitique pelé et ouvert aux
vents, aux Causses, des plateaux calcaires veinés d'avens et de grottes,
puis au massif de l'Aigoual reboisé depuis le siècle dernier, et enfin aux
étroites vallées schisteuses des Cévennes autrefois cultivées. Cette
diversité, à laquelle s'ajoutent la juxtaposition de introduction 15 trois
climats: méditerranéen, océanique et continental, ainsi que la présence de
quatre étages de végétation, permet à une flore extrêmement variée de se
développer. |
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Merci au
Vélo club Lasallois et leurs bénévoles pour l’ accueil et l’organisation
sans faille, du petit déjeunée matinal aux
ravitaillements sur le parcours, le rafraichissement à l’arrivée et au
repas salvateur. Ils nous ont fait découvrir une partie des Cévennes méridionales que
nous avons aprécié, en sachant qu’ici les parcours ne sont pas
simples « Petits braquets conseillés »,
c’est le prix à payer pour découvrir les trésors cachés de ce petit Pays.
Le parcours ici |
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